Espagueti con albóndigas caseras Descripción e historia: Este plato es un clásico del cine y la comida italiana-americana. Popularizado por películas como La Dama y el Vagabundo, el espagueti con albóndigas es una comida hogareña, abundante y llena de sabor. Ingredientes : • 400 g de espagueti • 400 g de carne molida • 1 huevo • ½ taza de pan molido • 1 diente de ajo picado • 2 tazas de salsa de tomate • 1 cucharadita de orégano • Queso rallado para servir Preparación : 1. Mezcla la carne con el huevo, pan molido, ajo, sal y orégano. Forma albóndigas medianas. 2. Fríelas en un sartén con poco aceite hasta que estén doradas. 3. Agrega la salsa de tomate y deja cocinar 20 minutos a fuego bajo. 4. Cocina el espagueti y mézclalo con la salsa y las albóndigas. 5. Sirve con abundante queso rallado y una ramita de perejil. Consejo : Para que las albóndigas queden jugosas, no las cocines demasiado. También puedes hornearlas en lugar de...